mas fasulyesi ile iki farkli tarif















sitede agirligin hamur isi ve tatli tariflerine kaymasindan ve tembellik yapip epeydir tarif eklemedigimizden biraz degisiklik yapalim dedik. arayuzumuzu degistirdikten sonra sira yeni tariflere geldi.havalar da soguyunca sicak bir corbaya kimsenin hayir diyemeyecegini dusunduk.

malzememiz mas fasulyesi.bilmeyenler icin kisaca bahsedelim; goruntu olarak yesil mercimegi andiran bir bakliyat. minik fasulye taneleri gibi de dusunebilirsiniz.

ben bunu nerede bulabilirim diye dusunuyorsaniz metro grossmarket ya da yoresel urunler satan dukkanlarda (malatya yoresine ait urunler satan bir markette raslamistim) bulabilirsiniz.

gelelim tariflere.ilki mas fasulyesi corbasi ya da benim bildigim ismiyle kara corba.

kara corbayi ilk kez malatyali komsumda yemistim.icersine konulan bakliyatlarin zenginligi ve nefis tadindan dolayi bu corbayi denemenizi oneriyorum.

ikinci tarifimiz de sevgili cenk'in sitesinde gordugum ve sonunda denedigim mas fasulyesi piyazi.acikcasi bu kadar lezzetli olacagini ummuyordum.o guzel fotograflarinve anlatimina piyazi yapmami tesvik ettigin icin tesekkurler !

artik tariflere gecebiliriz.

mas fasulyesi corbasi (kara corba)



-1 cay bardagi mas fasulyesi
-1 cay bardagi nohut
-1 cay bardagi borulce
-1 cay bardagi asurelik bugday (yarma)
-1 tane kuru sogan
-1 corba kasigi tereyag
-2 corba kasigi zeytinyagi
-1 tatli kasigi domates salcasi
-1 cay kasigi reyhan
-tuz, su

bakliyatlarin hepsini bir gece onceden islayin. tum bakliyatlari suzup tencereye koyun. uzerini gececek kadar su koyun. tereyagini ve tuzu ekleyerek kisik ateste tum bakliyatlar yumusayana kadar pisirin. baska bir tavada bir tane yemeklik dogranmis sogani zeytinyaginda kavurun. pembelesince uzerine salca ve reyhani ekleyerek biraz daha kavurun. daha sonra bu karisimi corbanizin uzerine dokun. corba yeniden bir tasim kaynayinca altini kapatin.

mas fasulye piyazi



-1 su bardagi mas fasulyesi
-yarim demet taze sogan
-yarim demet maydonoz
-yarim limon
-zeytinyagi
-1 tane haslanmis yumurta
-suslemek icin arzuya gore siyah zeytin, misir
-tuz
-nar eksisi


aksamdan suya koydugunuz mas fasulyelerini biraz diri kalacak sekilde haslayin. kaynarken cikan siyah suyu dokun. ikinci kez haslayin. soguk suyla yikayip servis tabagina alin. ince ince kiydiginiz soganlari, maydonozlari ekleyin. yag-limon karisimini ve nar eksisini uzerine dokun. son olarak yumurtayi da ekleyerek susleyin ve servis yapin.

herkese guzel bir hafta diliyorum, hoscakalin ..

17 yorum:

Ayse Pamuk dedi ki...

Denemek gerek ellerine sağlık

neseersoy dedi ki...

Çorbanın çok lezzetli olacağına eminim , bunu denemem lazım.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle

elma şekeri dedi ki...

Nefis görünüyor.Ellerine saglik...

os dedi ki...

börülce'ye acayip benziyor bu ya..

börülceyi de sallama yapmayıp yemeğini yapıp ziyan edenler var.. onlar alsınlar mas fasulyesi yapsınlar işte...

burada bilmiyorum bulabilir miyiz ama...

pervin dedi ki...

Sevgili ifotcum yenilenen bloğunuz çok güzel çorbanızda güzel gözüküyor ellerinize sağlık...

yeşim dedi ki...

hepside nefisssssssssss

ellerine sağlık
sevgiler

Adsız dedi ki...

[B]NZBsRus.com[/B]
Dismiss Crawling Downloads Using NZB Files You Can Quickly Search Movies, PC Games, MP3s, Software and Download Them @ Fast Speeds

[URL=http://www.nzbsrus.com][B]Usenet[/B][/URL]

Adsız dedi ki...

Making money on the internet is easy in the hush-hush world of [URL=http://www.www.blackhatmoneymaker.com]blackhat seo forums[/URL], You are far from alone if you don't know what blackhat is. Blackhat marketing uses not-so-popular or misunderstood avenues to generate an income online.

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

Adsız dedi ki...

Finally, due to the fact the equipment is cleaned
far more frequently with gymnasium wipes, it is going to often appear clean to perspective associates visiting the health club and to users who want a pleasant environment within the fitness center.


My web page :: bowflex weights

Adsız dedi ki...

Lean muscle mass use 35-50 calories/hours/pound while just sitting around.


Here is my web site - dumbbell sets

Adsız dedi ki...

Additionally it is created to offer more room within the belt making
it simple for anyone with extended legs.

Take a look at my homepage rubberized Dumbbells

Adsız dedi ki...

Let's get started off with benefits considering that this is probably the most critical variable that just one considers when laying an elaborate prepare in finding in shape not to mention obtaining the body which you desire of.

Also visit my site - click through the up coming article

Adsız dedi ki...

Adding resistance can be a very simple as clipping an additional band to the
handle.

my website Read Alot more

Adsız dedi ki...

It's in fact very complicated in this busy life to listen news on TV, thus I simply use web for that purpose, and take the latest information.
seo service prices

Adsız dedi ki...

Just because the temperature has drastically dropped and there is
snow about the floor won't indicate it's important to halt your working out regime!


Here is my webpage http://www.getfitnstrong.com/bowflex-dumbbells/bowflex-adjustable-dumbbells/

Adsız dedi ki...

I'm not confident if this strategy will do the job in Massachusetts.

Here is my page - SITEMAP