muhammara


bayat ekmeklerimizi degerlendirmek icin yapilabilecek guzel bir tarif.isterseniz meze olarak isterseniz de kahvaltida yiyebilirsiniz.antep yoresine ait bir yiyecek olan muhammaranin tadi da oldukca guzel.

malzemeler
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 diş sarmısak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 dilim ekmek içi
1 çorba kaşığı zeytin yağı
biber salçası tuzlu olacağından isteğe bağlı tuz
yapilisi
ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın.diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın.
ben cevizi rondoda cektikten sonra diger malzemeleri de burda karistiriyorum.boylelikle puruzsuz bir muhammara elde edebilirsiniz.

16 yorum:

pervin dedi ki...

hmmm! ifotçum muhammara harika görünüyor. ellerine sağlık sevgiler

pervin dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
yeşim dedi ki...

kesinlikle harika olmuş
ellerine sğalık
sevgilerr

ayşegülmutfakta dedi ki...

annemde bunu kahvaltılık olarak yapar ama ben antep yöresine ait olduğunu bilmiyordum seninkide çok leziz görünüyor eline sağlık!

ezgi uğurlu dedi ki...

canım benim enfes bir şey olmuş bu.çok leziz görünüyor.ellerine saglık kocaman sevgiler

Beyza dedi ki...

Ifot'çum, çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık.

Sevgiler

burcuboncuk dedi ki...

Çok güzel ve kolayca yapılabileck bir tarif.
Paylaşım için teşekkürler.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Harikaaaaaaaa bir tarif, hımm canım çekti acılı acılı çayın yanında ellerine sağlık...

sarımutfak dedi ki...

cnm harika görünüyor ellerine sağlık.aldım tarifi

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.Sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

selam..ben yen komşu:))ellerinize sağlık..sevgiler...

Aynur dedi ki...

acuka gibi birseymi acaba bu? benziyor ama ekmek koyulmuyor ona bildigim...

elinize saglik

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar

belgin dedi ki...

DUYURUUUUUUU…….
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "17"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,

Hanımlarla yapılan günlere,

Beş çayına gelen misafirlere,

Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ

*** http://sefertasi.blogcu.com ****

YANİ BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "17" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

pervin dedi ki...

HAYIRLI KANDİLLER...

Tijen dedi ki...

Kardeşim pek sever!